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Il Tacchino alla Canzanese, una ricetta sbarcata sulla luna!

Il  Tacchino alla Canzanese è tipico del comune teramano dal quale prende il nome, Canzano, un piccolo paese che sembra sospeso tra cielo e terra, adagiato sulle dolci colline teramane rotonde e levigate, che guarda il mare volgendo le spalle alla montagna più alta degli ... Leggi tutto

Il paesino più piccolo della vallata Civitella Alfedena (AQ)

 Il turista che visita Civitella per la prima volta resta subito affascinato dalle forme graziose ed armoniose dell'architettura, che lascia intravedere ancora case in pietra e vicoli strettissimi in cui "perdersi" durante una passeggiata all'insegna della tradizione.
Sorge alle pendici del Monte ... Leggi tutto
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