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VILLA SANTA MARIA, PATRIA DEI CUOCHI

Villa Santa Maria, caratteristico borgo della provincia di Chieti, che sorge nella Media Valle del Sangro addossato alle falde di un'imponente cresta rocciosa, è ormai universalmente conosciuta come la "Patria dei cuochi" e di San ... Leggi tutto

A CARNEVALE OGNI FRAPPA VALE!

Anche i Romani le mangiavano ed erano chiamate "frictilia", ossia dolci fritti nel grasso di maiale e venivano preparati proprio nel periodo che oggi coincide con il nostro Carnevale. Sono le "frappe", dolci tipici del Carnevale che si festeggia  nei paesi di tradizione ... Leggi tutto

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